ConfituređFraise. Confiture prĂ©fĂ©rĂ©e des français, la confiture de fraises est aussi l'une des plus faciles Ă rĂ©ussir. Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidĂ©o je vous montre comment faire de la confiture de fraise. Une recette facile et allĂ©gĂ©e en sucre pour des.
C'est la saison des fraises ?
Pour faire de la confiture de fraise, choisir des fruits bien mûrs.
Les laver, retirer celles qui sont abßmées.
You can cook ConfituređFraise using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ConfituređFraise
- You need 2 kg of fraises.
- It's 1 kg of sucre blond bio.
- You need 20 cl of jus de pomme.
- Prepare 10 cl of jus de citron vert.
- You need 1 gousse of vanille.
- You need 1 of sachet d'agar agar.
TrĂšs bonne recette confiture đ !! On the contrary, "Ă " (which contracts with le to become "au" and with "les" to become. Comme chez grand-maman. goĂ»tez notre dĂ©licieuse recette illustrĂ©e de confiture de fraises. Vous retrouverez le goĂ»t authentique de la confiture d'autrefois.
ConfituređFraise instructions
- StĂ©riliser vos pots de confiture. Personnellement je passe les bocaux et couvercles au lave vaisselle en cycle Ă 70°c et je les laisse bien sĂ©cher tĂȘte en bas sur un torchon..
- Ăqueuter et Laver les fraises. Couper la gousse de vanille en 2 et rĂ©cupĂ©rer la chair..
- Dans une grande marmitte, mettre en macération les fraises, le sucre, la chair de la vanille, le jus de citron et pomme..
- Laisser en macération 12h au frigo..
- AprĂšs 12h, cuire Ă Ă©bullition pendant 20 minutes puis 1 heure Ă feu doux. Remuer de temps en temps avec une spatule en bois..
- Ăteindre le feu, mixer le tout puis rajouter le sachet d'agar agar. Remuer au fouet et remettre Ă cuire 2 minutes Ă feu doux. Remuer au fouet. Ăteindre le feu..
- Remplir les pots avec un entonnoir..
- Bien les fermer et les retourner tĂȘte en bas le temps d'une nuit..
- Le lendemain les remettre tĂȘte en haut. Coller une jolie Ă©tiquette. Les pots se conservent dans un endroit sec pendant 2 ans..
La confiture de fraise est la confiture la plus courtisée des petit-déjeuners. C'est aussi la confiture préférée de mes filles. Donc dÚs que je trouve de belles fraises odorantes, je la prépare. Many translated example sentences containing "confiture de fraise" - English-French dictionary. Confiture de fraises : LE classique des confitures !