Cookies salés Roquefort et noix de pécan.
You can have Cookies salés Roquefort et noix de pécan using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cookies salés Roquefort et noix de pécan
- Prepare 100 g of farine.
- It's 1 of oeuf.
- It's 60 g of beurre 1/2 sel mou.
- It's 80 g of Roquefort.
- You need 40 g of noix de pécan.
- Prepare 30 g of fromage râpé.
- You need 1 of CaC de levure chimique.
Cookies salés Roquefort et noix de pécan step by step
- Préchauffez votre four à 160°c..
- Coupez le Roquefort en petits morceaux et coupez les noix de pécan en petits morceaux..
- Ensuite dans un petit saladier, mélangez le beurre avec la farine et la levure chimique..
- Incorporez ensuite l'oeuf et bien mélangez la pâte à cookies..
- Ajoutez le Roquefort, les noix et le fromage râpé..
- Entreposez la pâte 30mns au frais afin qu'elle soit plus malléable pour former les boules..
- Faconnez des petites boules de pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé et les aplatir légèrement..
- Déposer une noix de pécan sur chaque cookie pour la déco..
- Cuire pendant 20mns à 160°c..
- 😜BON APPÉTIT😜.