Cookies aux pépites de chocolat.
You can have Cookies aux pépites de chocolat using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cookies aux pépites de chocolat
- You need 4 of jaunes d’oeuf.
- It's 90 g of sucre.
- You need 1 of tablette de chocolat noir dessert.
- It's 75 g of beurre.
- You need 1 of pincée de sel.
- It's 150 g of farine.
- Prepare 2 cs of levure chimique.
Cookies aux pépites de chocolat step by step
- Préchauffez le four à 180 degrés..
- Cassez le chocolat en petits morceaux.Coupez le beurre en morceaux..
- Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment.Ajoutez les petits morceaux de chocolat..
- Ajoutez le beurre mou, le sel puis incorporez progressivement la farine et la levure..
- Formez une boule avec la pâte.Prenez un petit peu de pâte et écrasez -La avec la paume de la main.Prenez un emporte pièce pour faire de jolies formes..
- Disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé..
- Enfournez les cookies 10 à 12 min afin qu’ils dorent mais restent moelleux à cœur..