How to Prepare Tasty Beignets à la confiture

Beignets à la confiture.

You can cook Beignets à la confiture using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Beignets à la confiture

1. It's 01 of mesure de lait (350ml).
2. Prepare 01 of oeuf.
3. Prepare 02 of cas de sucre.
4. Prepare 01 of cas de levure boulangère.
5. It's 30 g of margarine fondue.
6. It's 03 of mesures de farine tamisée.
7. It's 1 of pincée de sel.
8. You need of Vanille.
9. It's of Confiture.
10. It's of Sucre.
11. It's of Huile pour la friture.

Beignets à la confiture instructions

1. Mélangez d'abord le lait tiède avec le sucre et la levure. Laissez reposer 5 minute..
2. Ajoutez l'oeuf battue, la vanille, le sel et la margarine et mélangez..
3. Ajoutez la farine progressivement et ramassez la pâte..
4. Laissez lever pendant 1h puis dégasez-la..
5. Laissez reposer encore une fois pendant 40min..
6. Farinez le plan de travail et étalez votre pâte (1cm d'épaisseur)..
7. Avec un emporte pièce coupez des rondelles et mettez les dans un plat fariné et couvrez avec un torchon..
8. Laissez 10min puis faites frire vos beignets dans une huile chaude..
9. Enrobez les dans du sucre cristallisé puis mettez la confiture dedans..