Gaufre sale patate douce épinards Health. Garnies de patate douce et parfumées au paprika et cumin, ces gaufres sont à croquer. Garnissez-les de saumon fumé, de crème ou d'une tranche de jambon, et le tour est joué ! Pour les articles homonymes, voir Patate.

Saler, poivrer, ajouter le piment doux, le thym, le laurier, le persil et l'origan. Ajoutez la purée de patate douce puis mélangez soigneusement. La patate douce fait partie de mes légumes chouchou en automne parce qu'elle est facile à cuisiner et son petit goût sucré est irrésistible. You can have Gaufre sale patate douce épinards Health using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gaufre sale patate douce épinards Health

It's 1 of grosse patate douce.
It's 1 of grosse poignée d’épinard frais.
It's 70 g of farine.
You need 1 of c.s huile d’olive.
Prepare of Sel, poivre.
It's 1 c of à c de levure.
You need 3 of œufs.

Pour cette recette, je l'ai farcie d'un mélange de pousse d'épinard, de jambon cru et de raclette (une bonne idée s'il vous reste du fromage !) Des gaufres de patate douce pour un repas original et savoureux, ça vous dit? En purée, en frites, farcies, grillées. Mais cette fois-ci je voulais changer! J'ai du coup pensé aux gaufres de pommes de terre que je voyais quelques fois.

Gaufre sale patate douce épinards Health instructions

Éplucher et couper les patates douces en morceaux. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes. bien les égoutter et les réduire en purée..
Dans un récipient, mettre la purée, le sel, le poivre. Ajouter les œufs et la farine la levure puis mélanger. puis mettre les épinards hacher..
Graisser le gaufrier avec l'huile d'olive, et les faire cuire durant 3 à 4 min. Les garnir selon vos envies! Pour moi c'était gaufre salade verte 😉.

Avec sa base de patate douce, des pois chiches, des épinards revenu dans un peu de lait de coco aux épices, c'est un vrai régal tellement réconfortant ! Mélange de légumineuses, de céréales et de légumes, c'est un repas complet et équilibré pour toute la famille. La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti. La patate douce est auto-incompatible.(Impossibilité pour le pollen de la fleur d'une plante d'une variété donnée. La farine de patate douce est idéale pour les intolérants au gluten !